Etienne : Le coffee shop à la française

Derrière un prénom, deux noms :

Messieurs Chazelle et Rieutort sont les fondateurs de La Franchise ETIENNE, qui propose :

« une invitation au voyage des sens »

Le consommateur aura l’opportunité de reconnaître ou découvrir les cafés grand cru Arabica fraîchement torréfiés, les grandes origines des thés et leurs multiples arômes ainsi qu’une carte étoffée de produits gourmands à consommer sur place ou à emporter !

LE CONCEPT QUI ALLIE MODERNITÉ ET TRADITION :
La tradition est soulignée par la torréfaction et en particulier par la présentation des grains de cafés fraîchement torréfiés en présentoir silos, mais également par 140 belles boites à thé rouge de 2kg frappées de la marque.
Forts de 8 implantations sur le Territoire National, les dirigeants s’interrogent légitimement sur les moyens à mettre en œuvre afin d’assurer l’expansion de leur groupe de manière efficace, profitable et prudentielle.

La mission de SPRATLEY-CONSEIL :

  • Accompagner le développement de la Franchise ETIENNE en multipliant par 3 sur2 ans ses implantations en franchise.
  • Mettre en place une stratégie d’ingénierie financière avec le concours de la Région Occitanie dans le cadre des Fonds FEDER, des opérateurs financiers Institutionnels et d’investisseurs privés.

Objectif : Bouclage d’un investissement de l’ordre de 2 500 K€ pour fin 2018.

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